María Leticia Balú, licenciada en Turismo y propietaria de El Arribo Hotel en San Salvador de Jujuy, convirtió la antigua casa de sus bisabuelos maternos, construida a finales del siglo XIX, en un hotel boutique que abrió sus puertas en 2007. El proyecto nació con el objetivo de preservar la esencia de la vivienda familiar y, al mismo tiempo, darle un nuevo uso vinculado al turismo. “Lo primero que quisimos siempre fue mantener la estructura original”, explicó Balú, quien destacó que todavía se conservan pisos de pinotea, carpintería de madera, paredes de adobe y galerías originales.
El hotel comenzó con 13 habitaciones y actualmente cuenta con 22. Su crecimiento se dio por etapas, incorporando nuevas áreas en la antigua quinta de la propiedad, sin alterar la parte histórica de la casa. Balú señaló que la idea también surgió de su formación profesional y de observar experiencias similares de hoteles boutique instalados en casas patrimoniales. Con el paso de los años, el proyecto sumó personal, programas de buenas prácticas ambientales y medidas de sostenibilidad, entre ellas paneles solares y termotanques solares.
Uno de los componentes que la propietaria considera más importantes es la inclusión laboral. El hotel desarrolla prácticas profesionalizantes con jóvenes con síndrome de Down y discapacidad intelectual, en alianza con la fundación Todo Juntos de Jujuy. Los participantes realizan labores vinculadas al servicio dentro del establecimiento, como parte de una iniciativa que busca generar oportunidades reales de formación y participación.
Balú invitó a turistas colombianos y de otros países a conocer la provincia desde este espacio, bajo una idea que resume la identidad del alojamiento: “El Arribo es parte del viaje”. Desde allí, los visitantes pueden recorrer la Quebrada, las Yungas, los valles y otros atractivos de Jujuy, en una propuesta que combina patrimonio familiar, turismo, sostenibilidad e inclusión.
